味噌らーめん　虎のみそ　に行ってきました

ゴールデンウイーク真っ只中、　味噌らーめん　虎のみそ　に　行ってきました。

本当は　品達　羽田　に行く予定でした。

事情があり　羽田を通り過ぎ、品達にも　入っている

元祖　ニュータンタンメン本舗　本店に変更

ところが　元祖　ニュータンタンメン本舗　本店　には長蛇の列が・・・

予定を変更して向かった　元祖　ニュータンタンメン本舗　が　予想以上の　行列だったので、

近所で　これも人気店

味噌らーめん　虎のみそ　に　変更です。

（場所は　神奈川県川崎市川崎区京町2-2-2）

味噌らーめん　虎のみそ

店舗前に到着したのが、午後7時30分頃。

店の外で待つ客は3名でしたが、私達2名が並んだ直後に6名ほどが行列を作りました。

一瞬の差で、ラッキーです。

あえておすすめの、虎の濃厚味噌ラーメン　ではなく　あっさり　みそラーメン（800円）と

つけ麺（780円）　そしてお決まりの　ビール（300円）を食券で買い、店員さんに渡します。

しばし店の外で順番待ち。

5分ほど待ったところで、私達の前に並んでいた3名と一緒に店内に案内されました。

店内は　カウンター席　8名ほどの小さなお店なのに、これまたラッキー。

チャーシューは、バーナーで炙ってからどんぶりへ。

メンの湯切りは　それなりで、どんぶりへ。

上に乗せる　もやし　は、別に湯通しして温めたものを乗せています。

まず　ラーメンが　届き　時間差で　つけ麺（中盛）が　届きました。

まずつけ麺の麺だけを食します。

太くて角張って、歯ごたえ十分な自家製麺です。　その他は特に主張が強すぎる点も無し。

つけ汁は濃厚ですが、今流行りのドロドロ系ではなく、さらっとしたスープの中に密度濃く溶け込んだ感じです。

麺をつまみ、つけ汁にさっとつけて　ズルッとすすります。　　うまい。

麺はうまい　スープはうまい　だから　うまいですよ。　しかし麺とスープが、今一つ調和していないように感じます。

食べ方を変えてみます。

麺を多めにつけ汁につけて、もやし、コーンも入れて　しばし待ちます。

我慢して待ちます。　そして、麺ともやし一緒につかみ　すすり上げます。

うまし！　やっぱりこれだ！

この麺のうまさを最高に引き立てる食べ方は、麺にスープの味を染み込ませてから食べるべし！

(・_・D フムフム　　　あれ？　これってつけ麺じゃなくって、ラーメンのほうが良いってこと？

相方の注文した　虎のみそラーメン　を　食べて納得。

美味しいです。

つけ麺も美味しいが、　味噌ラーメン　の方が　完成度が高いと感じました。

麺を完食した後、　つけ麺の　つけ汁　に　テーブル備え付けの　唐辛子　や　さんしょう　を　入れて　味を替えて飲んでいたら。

いつの間にか飲み干していました。

味は濃いめで濃厚なはずの　つけ麺のつけ汁を　そのまま飲み干して　いたなんて。　不思議です。

みそラーメンを食べて、お楽しみなのが、　どんぶりの底に沈んだコーンを食べる事。

みそラーメン好きで、この気持ちのわからない人はいませんよね。

ごちそうさまでした。